とても気になるワイン
緊急事態宣言がまた発令され、お店に飲みに行きたくても行けない日々が続いてます。
家飲みに切替てもいつも同じ酒で、更に話す相手も居なくて正直寂しい限りです。
そんな中であるワインと出会い、飲んでみた所凄く気に入りました。
名前：シャトー・ラ・クロワ・ド・ロシュ ボルドー ロゼ
どうやら日本であまり出回ってないぽいです。
まず見た目が凄く衝撃的で、オニオンのような鮮やかな色になっています。
そしてロゼと言えば、フルーティーな味わいが有名ですがこのロゼはそれだけではないです。
ロゼには無縁な渋み、それを味わえます。
つまり一般的な赤ワインの特徴もこの一本で味わえます！
ワインにさほど詳しくもなく、普段そんなに飲んでる訳でもない自分にとって、本当に衝撃な出会いとも言えます。
ストレスが溜まる中で本当にいい家飲みを体験出来ました。
まだまだ緊急事態宣言も続きそうな状況ですので、皆様も是非一度飲んでみたらいいではないでしょうか。
しっぽり一人ワインを楽しみたい。
こんにちは。
最近はもっとワインについて詳しくなりたいと思い、仕事終わりに一人でしっぽりと
ワインを飲むことが増えました。
ちなみに最近飲んだワインはこちらなります。
もちろんおつまみはコンビニの厚切りタンと生ハムです。
ただ、その際は次の日も仕事ということもあり、どうしても飲みきれなかったりします。
そこで最近こんなアイテムを買いました！
もともとワインは酸化に弱く、ただ栓をするだけでいると1～2日で味が大きく変化してしまいます。
ワイン保存器具のバキュバンはポンプと専用ストッパーを使ってワインボトル内の空気を抜くことでワインの酸化を防止します。ワインの鮮度を保ち、より長くワイン本来の味や香りを楽しむためには必須なアイテムなのです！
これで僕も最近はしっぽり一人ワインを存分に楽しめるようになりました！
一人でワインを飲む方は良ければぜひ。
夏の振り返り
今日から９月。学生たちの夏休みももう終わり、だんだんと秋の空気を感じられるようになりましたね。
今年の夏はなにをしたかと振り返ってみると、思い出深い場所に行った日がありました。
それは１年半前までよく言っていた飲み屋さん。
このお店に入り浸り、マスターやスタッフの方、よくお店で一緒になる方、たまたま隣の席になった知らない方、、いろんな人と色んな話をした思い出いっぱいのお店です。
そんなお気に入りのお店にも昨年４月以降は全く行けず。
最近ランチ営業を始めたと聞いてはいましたが、平日営業のみということで行けず。
そんなお店に会社が夏季休暇で時間ができたため、めちゃくちゃ久しぶりに行ってきました。
お酒はもちろんNGなので、お昼ごはんとノンアルコールビールのみ。
素面でマスターとおしゃべりしたのは初めてで、何しゃべっていいか分からなくなってしまいましたが、やっぱり好きなお店だなーと改めて思えるいい時間を過ごせました。
(写真はまだ呑気に飲めていた2020年1月撮影。子年ボトルがかわいい。)
そうは言っても、前みたいにお酒を飲みながら他のお客さんとも会話を楽しめる環境が早く戻ってほしいです。
京都のパワースポット紹介します
こんにちは。総務経理の大八木です。
緊急事態宣言により、まだまだ旅行は我慢が続きますね。
今回私がご案内したいのは「外国人が選ぶ京都で行きたい場所No.1」の伏見稲荷神社です。
赤い鳥居をいくつもいくつもくぐって山頂まで行く有名な神社ですね。
なぜ、ご紹介したいのかといいますと、すごいパワースポットなんです‼
実は私、パワースポットなんて信じておりませんでした。
いやいや、そんなもんプラシーボ効果だろうと。
所詮は、正味な話、いうても自分よ。と思ってました。
信じるようになった理由は、なんと私山頂の神社に入れないのです。
結界によってばーんとはじかれるわけではもちろんありません。
山頂までは、難なく登れるのです。
でも最後の山頂の神社に入るために何段か階段を上るのですが、その2.3段が上れない。
貧血を起こして、最後まで登り切れないのです。
もちろん、少し休憩してみたり何度か挑戦したのですが階段に1歩でも踏み入れると貧血で立っていられなくなるのです。
私は邪悪な存在だということはないと思うので(腹黒いとは思いますが、許容範囲じゃないかと…)相性が悪いんだと思います。
これは、なんらかの力が作用していると考えて間違いありませんね。
因みに下山にはなんの支障もありませんでした。
そういうわけで、伏見稲荷神社と相性が良い人にはパワースポット。
悪い人にはとことんダメというわけです。
これを書いている現在もなぜか頭痛に悩まされております…。お稲荷さん怖い。
さて、皆様はいかがですか？伏見稲荷神社に入れますか？
緊急事態宣言が明けたらぜひ京都へ来て、試してみてくださいね。
猫とお蕎麦とワイン
こんにちは！商品企画部のタダです。
先日、コロナウイルスのワクチン2回目接種を終えました！
2回目はしっかり熱が出まして、この土日は家でのんびり過ごしました。
ゴロゴロしていると猫がくっついて昼寝を始めます。かわいいですね。
最近お蕎麦にハマってまして、京都五条通りに面する「蕎麦の実 よしむら」さん
有名ですね。美味しいです^^
私はおろし蕎麦が好きです！
宣言明けたら行きたいなぁ
さて、今日うちのにゃんこがご紹介するワインはこちらです☟
CALMEで取り扱うワインでも、個人的にも大好きなロゼなんです^o^
美味しくて飲みやすく、いろんなお料理に合わせやすいので、手土産にもオススメです！
良かったらオンラインショップも見てみてくださいねー！
エクレアカフェ
度重なる緊急事態宣言で外食の機会も減ってしまい、
目下私の楽しみは会社帰りのコンビニスイーツのチェック…
中でもプリンとシュークリーム・エクレアは種類が多くて
ほど良いボリューム感で比較的お安いので買うことが多いのです。
最近買ったのはこちらです。
ピエール・エルメとセブンイレブンのコラボなんですね。
中はコーヒーゼリーとコーヒーカスタードとコーヒーホイップクリームが入っています。
この2種類のクリームとても美味しい…
コーヒーゼリーが入っていて不思議な組み合わせかと思いきや、
クリームと生地によく合っていて、甘さ控えめで食べやすく大満足なお味でした。
有名店が手掛けるお菓子が（コラボだけど）コンビニで食べられるなんて
ありがたい…( ﾟ人ﾟ)
敬老の日にワインを贈りましょう！
日頃の感謝の意味を込めて、敬老の日に美味しいワインをプレゼントしませんか？
コロナ禍のこの時期、中々旅行にいけないこの時期には、日頃会えない家族が集まって
家でワインと共にゆっくりと過ごすのもいいかもしれません。
○敬老の日にワインギフトがいい理由。
ワインは「特別感のあるお酒」です。1年に1度の敬老の日を祝うのに、非日常感を演出できるワインは、もらって嬉しいプレゼントとして人気です。
特に男性には貰って嬉しいプレゼントして、お酒は人気があります。
お祝いの席にお酒は、国内外問わず欠かせないものとなっています。
ワインを選ぶポイント
ワインを贈ると決めた後は、難しいのがワイン選び。
赤ワインが好きなのか？それとも白ワイン、ロゼワインが好きなのか？
辛口が好きなのか。甘口が好きなのか。
最低限こちらを確認しておけば、ワイン選びも楽になってきます。
○料理で合わせる。
ワインの好みの確認が難しい場合は、好みの料理で合わせることもできます。
ワインは単独ではなく、料理と合わせて飲まれることが多いものです。
一般的に赤ワインは肉料理、白ワインは魚料理がおすすめになります。
○価格で決める
通常飲むディリーワインの価格は、1,000円〜3,000円と言われています。
なので、3,000円以上のワインをもらった相手は通常飲まないワインを貰ったと喜んでもらえます。
実際に、ワインギフトの価格として「5,000円前後」と「10,000円前後」の価格帯のものが多くなっています。
敬老の日の価格帯としては、「5,000円前後」が多くなっています。
5,000円前後で購入できるCALMEのオススメワイン
最近は、旅行にも行ってないし、普段よりも少し上乗せをしたかったり、高級なワインを贈りたい場合にオススメのワインがこちら
10,000円前後で購入できるCALMEのオススメワイン
まとめ
祖父母のワインの嗜好や好みの料理に合わせて、喜ばれるワインギフトをぜひ選んで下さい。日頃会えない家族で、ワインを囲んで家族で楽しく過ごす1日にして下さいね。
