seawings_group’s blog

京都で、食品事業、雑貨事業、海外事業、不動産事業を行っております、株式会社シーウィングスです。各事業部のスタッフが、仕事やプライベート、京都のことについてブログを書いております。ぜひご覧下さい。

ツタンカーメン

こんにちは!

不動産部 林です。

 

先日、ハヤシファームで自家栽培しているツタンカーメンという豆を栽培してきました。

 

 

さやは紫色をしていますが、中身は緑の普通の豆です。

 

 

ウチの娘が豆をさやから出すのをせっせと手伝ってくれてます。

家ではいつも落ち着きないのですが、集中しております。

 

 

割と大粒のツタンカーメン豆が剝き終わりました。

よく頑張ってくれました!!

 

 

この豆を白米と混ぜて炊くと、、、

普通の豆ごはんになるのですが

 

 

そこから少し時間を置くと、、、

 

 

あら、不思議!!

赤飯のように色が変わるんです!!

 

家族でおいしく頂くことができました。

 

もうすぐ夏野菜も収穫時期になるので楽しみです。

 

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